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弥彦競輪場内のサービスセンター『セダーハウス』に入っている 『ラーメン輪』に行ってきた!
サービスセンターのセダーハウスの中にある『ラーメン輪』。
店主を務めているのはは元選手の池端将巳さん。
当記者は初日の開店前、2日目に行ったのだが、
オープン前から2人にお客さんからの声掛けがあったり、
開店後には行列が出来ており、噂通りの人気店だった。
今開催は4日間元ガールズ選手の田中麻衣美さんがお手伝いをしているようで、
来たお客さんからは「まいみん来たよー!」や「まいみん本当にいるんだ!」との言葉が聞こえた。
前日に池端さんにオススメを聞いたのだが『みそチャーシュー』か『まぜそば』かな? と教えてくれた。
何を食べるか迷ったが、記者は『みそチャーシュー』を注文。
注文を受けて頂いた麻衣美さんの字が可愛いなぁ…など考えているとラーメンが運ばれてきた
底が深めの器に入ったラーメンにはチャーシューがビッシリ引き詰められており、
あまりの迫力に記者は少しビックリ。
たっぷりのチャーシューの下にはもやしやキャベツ、にんじんなどの野菜。
面は太麺で食べ応え十分。
店主こだわりのチャーシューはほろほろトロトロ。
大満足の一杯だったし、他のメニューも食べてみたいなと思った。
結構たくさんの種類があるなと思っていたが、店主の池端さんに尋ねると
「ここに来る人は競輪を買いに来るついでにラーメンを食べるでしょ? これだけでやっています!
というよりは選択肢があった方がお客さんも良いのかなと。行列が出来てしまうのは自分がまだまだなんだと思う。
チャーシューはね。年末前に多めに仕込んで、配送はやっていないけどここに来て買うことも出来るんですよ!」。
そして、たまにお店のお手伝いをしている麻衣美さんのことを聞いてみると
「手伝ってもらえてすごくありがたい。ただ、(麻衣美さんは)アイドルだからね。
すぐに会えてしまうと価値がなくなってしまうんじゃないかと…。そういう思いもあるんですよ」
と弟子を大事にしているというのが凄く伝わってきた。
麻衣美さんにも話を聞いてみると
「選手の時にはあんまりお客さんと接する機会はなかったですから新鮮ですね。
凄く嬉しいですよ! たまにお客さんからこのレースはどうなの? とか聞かれて、『このガールズはね~』とか答えたり。
他ではエステは予約が入った時に、手伝えそうなときにここのお店を手伝わせてもらっています」。
「競輪関係のお仕事は弥彦と名古屋ミッドの2つですかね。
もし機会があればもっと携わっていきたいなとも思っていますよ!」と話してくれた。
お店の開店前、開店後どちらも行ったが、2人の空気感なのか凄くあたたかい気持ちになる空間だった。
ぜひ、弥彦競輪場へお越しの際は『ラーメン輪』を訪れてみてはいかがでしょうか。